- Instructor: Croitoru Gabriel
Aparatul are în componenţă trei sisteme principale: radiatorul construit din aluminiu, prevăzut cu şase elemenţi care formează un sistem omogen de încălzire, cartuşele din hârtie de filtru, care reţin solidul şi sistemul de închidere care mişcă coloanele de sticlă în sus şi în jos, oferind o închidere etanşă.
La început, solventul se află în paharul de aluminiu, aflat în partea de jos a coloanei de sticlă. Datorită încălzirii solventul se evaporă odată cu atingerea punctului de fierbere. Vaporii de lichid se ridică prin eşantion până la vârful coloanei. La vârful coloanei are loc o dublă condensare, astfel încât, solventul devine lichid şi se întoarce la capătul de jos al coloanei şi se scurge asupra probei împreună cu grăsimile. Atunci când solventul şi grăsimea ajung în paharul de aluminiu, solventul este evaporat din nou dar grăsimea rămâne în pahar. După câteva cicluri complete este de aşteptat ca toată grăsimea să rămână în paharul de aluminiu. Dacă supapa este închisă, solventul este reţinut la capătul de sus al coloanei şi astfel este recuperat.
